/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F3c29f9d9029e6c127accc62b09c3d9ac.jpg)
Куриная котлета с сыром и грибами на обед: как приготовить
Куриная котлета будет гораздо вкуснее, если добавить в нее несколько простых ингредиентов. Прекрасным дополнением будут грибы, а также сыр и помидоры. Даже после запекания в духовке котлета будет очень сочной.
Идея приготовления сочной куриной котлеты с грибами на обед опубликована на странице фудблогера Екатерины Мовчан (katarina movchan) в Instagram. Можно подать со свежим салатом или любым гарниром.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F0dae69d77b6518d46dcd916ebe8f8f8d.png)
Ингредиенты на 2 порции:
- филе бедра – 2 шт.
- шампиньоны – 150 г
- сливочное масло – 10 г
- небольшой помидор – 1 шт.
- твердый сыр – 100 г
- сметана – 1 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
- кетчуп – 1 ч.л.
- соль и перец – по вкусу
Способ приготовления:
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2Fb36bf529b0476943c342e29cd07575a2.png)
1. Разогреть духовку до 180 градусов (режим вверх-низ с конвекцией, если нет конвекции – просто вверх-низ).
2. Грибы порезать тонкими полосками.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F339b365e91410c66ded4462b8e345aaa.png)
3. Жарить на сковороде с разогретым сливочным маслом.
4. В процессе добавить сеть и перец по вкусу. Жарить до золотистого цвета.
5. Помидор нарезать тонкими кружочками, а сыр натереть на большой терке.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F556eb7736ff30c7dbb432bcb357c12dd.png)
6. Для соуса смешать сметану, горчицу и кетчуп.
7. Филе бедра выложить в форму для запекания. Сверху котлеты смазать соусом.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F81917c10fb72594370cc8796bcfcc438.png)
8. Затем ровными слоями сверху выложить грибы, помидоры и сыр.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2F1dc407afb7b0332d0e6d7999b3e9aaea.png)
9. Отправить запекаться в духовку на 20-25 минут. Достать и подавать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Диетические котлеты в духовке
- Сочные рубленые котлеты в томатном соусе
- Гороховые котлеты

