Быстрые малосольные огурцы на минеральной воде: рецепт от Эктора Хименеса-Браво

Малосольные огурцы можно готовить со специями, острыми и сладкими маринадами, а также на минеральной воде. Для того, чтобы они были хрустящими, огурцы нужно перед приготовлением замочить в холодной воде. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных малосольных огурцов на минеральной воде. 

Ингредиенты: 

• Огурцы – 1 кг
• Чеснок – 5 зуб. 
• Соль – 2 ст.л. 
• Минеральная вода – 1,5 л. 
• Укроп 
• По желанию: листья хрена, вишневые или смородиновые веточки

Способ приготовления: 

1. Огурцы порежьте пополам, чеснок почистите, укроп измельчите. 

2. В банку выложите все ингредиенты, добавьте соль и залейте водой. 

3. Закройте крышкой, поставьте в холодильник и через сутки огурцы готовы к подаче!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Квашеные огурцы с хреном и зеленью

• Малосольные огурцы с семенами горчицы

• Маринованные огурцы "Кровавая Мэри"