Гусиные лапки могут быть вкусными: рецепт печенья, про которое все давно забыли и зря

Сейчас в магазинах полно сладостей на любой вкус и кошелек. Однако хочется иногда посмаковать чем-нибудь таким домашним, приготовленным с любовью.

А если есть еще и бабушкин рецепт, который буквально погрузит в детство, то вся ваша семья точно попросит добавки.

Рецептом поделилась фудблогерка Екатерина на своей странице в Instagram.

Из продуктов вам понадобится:

• Кисломолочный творог – 200 граммов
• Сливочное масло – 200 граммов
• Мука 200 граммов
• Ванилин – 1 грамм
• Разрыхлитель – 1/2 ч л
• Сахар – 50 граммов

Как готовить:

Смешиваем творог, растопленное масло и муку и тщательно вымешиваем.

Отправляем готовое тесто в холодильник в час.

Хорошо посыпаем поверхность мукой и рассказываем тесто.

С помощью стакана вырезаем кружочки.

Обваливаем каждый кружочек в сахаре с обеих сторон (все хорошо видно на видео). Составляем его пополам, потом еще раз пополам.

Края печенья придавливаем вилкой, формируя гусиные кавычки.

Выпекаем в духовом шкафу 15 минут при 180 С. Не передержите, чтобы не были сухими.