MY.UAНовости
С картинками
Текстовый вид
ru
УкраинскийРусский
25 декабря, среда
Гуляш с нежнейшей свининой и грибами: рецепт для сытного ужина
Гуляш с нежнейшей свининой и грибами: рецепт для сытного ужина

Гуляш с нежнейшей свининой и грибами: рецепт для сытного ужина

Гуляш – это универсальное мясное блюдо, которое отлично подходит к любому гарниру: макаронам, каше или отварному картофелю.

Готовя гуляш, мы стараемся сделать мясо нежным, сочным и ароматным, однако это не всегда получается.

Гуляш. Фото Freepik

Попытайтесь приготовить гуляш в сливочном соусе и грибами по рецепту фудблогерки Иванки. Соус придаст вашему блюду нежности, а грибы непревзойденную самку.

Ингредиенты:

  • 500 гр свинной вырезки
  • 300 гр шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 мл сливок 30-33%
  • 100 мл воды
  • 2-3 ст л соевого соуса
  • специи
  • зелень

Гуляш в сливочном соусе. Фото Instagram

Способ приготовления:

Свинину порезать на кусочки и обжарить на сковороде.

Гуляш в сливочном соусе. Фото Instagram

Далее к мясу добавляем шапминьоны, обжариваем.

Гуляш в сливочном соусе. Фото Instagram

Измельчаем чеснок и лук и добавляем к мясу. Обжариваем 1-2 мин и вливаем сливки с водой.

Гуляш в сливочном соусе. Фото Instagram

Добавляем любимые специи и тушим на медленном огне еще 10 мин до загустения соуса. Присыпаем зеленью и пробуем. Всем вкусно!
Источник материала
Znaj.uaZnaj.ua
loader