Справится даже новичок: как приготовить пышные панкейки на молоке

Кое-кто любит есть на завтрак запеканку, еще кто-то — сырный пирог из лаваша, а другие предпочитают пышные панкейки. Готовится это блюдо довольно легко, получаются блины пышными и ароматными.

Удачным рецептом этого блюда мы сегодня и хотим поделиться. А опубликовали его на Instagram-странице "olya_borachok".

Как приготовить пышные панкейки

Ингредиенты:

• среднее яйцо – 1 шт.;
• молоко – 250 мл;
• масло – 20 г;
• сахар – 60 г;
• мука – 200 г;
• разрыхлитель – 6 г;

Способ приготовления:

1.Яйцо немного взбить венчиком с сахаром.

2.Добавить масло и молоко комнатной температуры.

3.Муку смешать с разрыхлителем и просеять.

4.Все объединить, несколько раз перемешав венчиком. Слишком долго тесто мешать нельзя.

5.Жарить на сухой сковороде до появления пузырьков и перевернуть на другую сторону.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Борачкова (@olya_borachok)