Це не диво: швидкий обід чи вечеря з котлетками за 30 хвилин – підказка талановитого Ектора

Кожна господиня полюбляє рецепти, в яких чудовий смак поєднується з легкістю приготування. Навіть відомі шефи вихваляються вмінням подавати смачнющі страви, не витрачаючи багато часу, розповідає 24 Канал з посиланням на інстаграм відомого Ектора Хіменеса-Браво.

Рецепт швидкої вечері з котлетками

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 500 грамів фаршу;
– 1 перець;
– 1 цибуля;
– 2 помідори;
– 2 столові ложки олії;
– 400 грамів томатів у власному соці;
– сіль та перець до смаку
– 200 грамів макаронів;
– 100 грамів сиру;
– зелень для прикраси.

‍ Приготування:

1. Сформуйте котлетки з фаршу та обсмажте їх на олії до золотистої скоринки з обох боків.
2. Наріжте перець, цибулю та помідори, обсмажте до м'якості, додайте томати в соку, приправте сіллю та перцем.
3. Викладіть котлети в овочевий соус і тушкуйте до готовності, щоб вони просочилися ароматами.
4. Відваріть макарони в підсоленій воді до стану "аль денте".
5. Подавайте макарони, посипавши тертим сиром, з котлетами в овочевому соусі, прикрасивши свіжою зеленню.

Смачного!

Незмінна класика: рецепт улюбленої "Мімози" з сардинами.