Дешево, практично та неймовірно смачно: рецепт "тієї самої" запіканки з локшиною і сиром

Смак цієї запіканки точно знайомий кожному з дитинства. Ваші рідні точно втішаться, коли побачать її на столі, а ви не залишатимете усіх сил на кухні для приготування смачної вечері, розповідає 24 Канал з посиланням на портал "На пенсії".

Рецепт запіканки з локшини та сиру

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 700 грамів сиру;
– 4 яєчні жовтки;
– 100 мілілітрів сметани;
– 200 грамів цукру;
– 5 грамів ванільного цукру;
– дрібка солі;
– 200 грамів локшини;
– 30 грамів вершкового масла;
– панірувальні сухарі;
– лимонна цедра до смаку.

Приготування:

1. Зваріть локшину в підсоленій воді до повної готовності.
2. У глибокій мисці змішайте сир із жовтками, додайте сіль, лимонну цедру, цукор, ванільний цукор і сметану. Збивайте до утворення гладкої, однорідної маси.
3. Додайте до сирної суміші охолоджену локшину й ретельно перемішайте.
4. Форму для запікання змастіть вершковим маслом і притрусіть панірувальними сухарями.
5. Викладіть отриману масу у форму, верх змастіть яєчним жовтком.
6. Випікайте страву в духовці, розігрітій до 160 – 170 градусів, упродовж 40 – 50 хвилин, поки не з’явиться апетитна рум’яна скоринка.

Смачного!

Його обожнюють усі: популярний салат з куркою та ананасом.