Одну ложку в кастрюлю с водой — мясо разморозится за 10 минут, станет нежным и сочным

Любой хозяйке хорошо известно, как много времени отнимает размораживание мяса.

Иногда на большой кусок может уйти до 10 часов.

Да, многие размораживают в микроволновке, однако этот способ не подходит для тех, кто хочет приготовить вкусное, сочное и нежное мясо.

Профессиональные повара поделились своим секретом, который поможет в разы ускорить процесс размораживания.

Как за 10 минут разморозить мясо: секрет от профессиональных поваров.

Сначала нужно взять глубокую кастрюлю, налить достаточное количество воды и нагреть до температуры 40-50 градусов.

Затем необходимо растворить в ней ложку сахара.

Отправьте кусок мяса в сахарный раствор и подержите там 10 минут.

Этого времени хватит, чтобы мясо разморозилось.

Такой способ не только помогает быстро разморозить мясо, но и сделает продукт нежным и сочным.

К тому же готовое блюдо будет иметь более насыщенный вкус и аромат.