3 признака, на которые стоит обратить внимание: как понять, что картофель готов к выкопке

Вы сможете узнать, когда можно начинать копать картофель и готов ли он к длительному хранению.

Что узнаете:

Украинские хозяева и хозяйки уже совсем скоро смогут собирать свой урожай картофеля. Некоторые сорта уже созрели и из них можно готовить вкусные блюда. Ни для кого не секрет, что картофель прячется в почве, поэтому далеко не каждый сможет точно установить, пришло ли уже время копать картофель. Издание Martha Stewart поделилось несколькими советами, как легко определить, что готов картофель к сбору.

Цветение

Картофель начинает цвести через 7 недель после посадки. После этого нужно подождать еще несколько недель, чтобы цветы опали. Если это произошло, вы уже можете начинать копать молодой картофель. У него будет тонкая кожура, однако он не подходит для длительного хранения.

Листья

Сначала после посадки картофеля листья большие и зеленые. Однако в период с 90 до 120 дней они начинают активно желтеть, сохнуть и отпадать. Когда листья на кустах картофеля начинают становиться коричневыми, вы можете подождать несколько недель, пока они не отомрут. После этого следует подождать еще несколько недель. В течение этого времени кожура картофеля будет становиться толще и будет готова к длительному хранению. Важно, собирать урожай следует тогда, когда почва сухая.

Кожура

Если вам трудно понять по листьям и цветению, готов ли картофель к выкапыванию, вы можете выкопать несколько картофелин. Если вы видите, что кожура еще слишком тонкая, лучше дать картофелю еще немного времени побыть в почве. Если кожура уже достаточно толстая и жесткая - вы смело можете собирать свой урожай.

Вас также заинтересует: