3 ознаки, на які варто звернути увагу: як зрозуміти, що картопля готова до викопування

Ви зможете дізнатися, коли можна починати копати картоплю та чи готова вона до довготривалого зберігання.

Що дізнаєтесь:

Українські господарі та господині вже зовсім скоро зможуть збирати свій врожай картоплі. Деякі сорти вже дозріли і з них можна готувати смачні страви. Ні для кого не секрет, що картопля ховається у ґрунті, тож далеко не кожен зможе точно встановити, чи вже прийшов час, що копати картоплю. Видання Martha Stewart поділилось кількома порадами, як легко визначити, що готова картопля до збору.

Цвітіння

Картопля починає цвісти через 7 тижнів після посадки. Після цього потрібно почекати ще кілька тижнів, щоб квіти опали. Якщо це сталося, ви вже можете починати копати молоду картоплю. У неї буде тонка шкірка, однак вона не підходить для тривалого зберігання.

Листя

Спершу після посадки картоплі листя велике та зелене. Однак у період з 90 до 120 днів воно починає активно жовтіти, сохнути та відпадати. Коли листя на кущах картоплі починає ставати коричневим, ви можете почекати кілька тижнів, поки воно не відімре. Після цього слід почекати ще кілька тижнів. Протягом цього часу шкірка картоплі буде ставати товстішою та буде готова до тривалого зберігання. Важливо, збирати врожай слід тоді, коли ґрунт сухий.

Шкірка

Якщо вам важко зрозуміти по листю та цвітінню, чи готова картопля до викопування, ви можете викопати кілька картоплин. Якщо ви бачите, що шкірка ще занадто тонка, краще дати картоплі ще трохи часу побути в ґрунті. Якщо шкірка вже достатньо товста та жорстка - ви сміливо можете збирати свій врожай.

Вас також зацікавить: