Найкращі міста Італії з неймовірно смачною кухнею: куди їхати та які страви спробувати

Смачну пасту, запашну лазанью чи ніжне джелато можна легко знайти в популярних італійських містах. Однак є місця, де ці та інші традиційні страви готують якнайкраще та за оригінальним рецептом. 24 Канал, посилаючись на The Times, ділиться гастродобіркою.

Які міста Італії стануть улюбленими для гурманів?

• Турин, П'ємонт – шоколад "джандуйотті".
• Альба, П'ємонт – гриби трюфелі та вино бароло.
• Венеція, Венето – закуски "чікетті".
• Мілан, Ломбардія – ризото.

Ризото з морепродуктами / Фото BBC

• Болонья, Емілія-Романья – пельмені "тортеліні".
• Парма, Емілія-Романья – місцева шинка та пармезан.
• Генуя, Лігурія – нутові коржики "фарината".
• Флоренція, Тоскана – стейки і джелато.

Італійське джелато / Фото Alamy

• Терамо, Абруццо – м'ясний шашлик "арростічіні".
• Неаполь, Кампанія – смажена паста.
• Кальярі, Сардинія – найкращі страви з морепродуктів.
• Лечче, Апулія – пиріжок "пастичотто".

Десерт "пастичотто" / Фото Alamy