Сочные малосольные помидоры: рецепт для тех, кто любит быстро и вкусно

Помидор — один из самых любимых овощей, вкусный как свежим, так и в различных консервациях. Из него готовят соки, соусы, салаты, а еще невероятно вкусные маринованные заготовки, например помидоры четвертинками.

В каждой семье есть свои проверенные рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Но сегодня мы предлагаем быстрый и простой вариант – малосольные помидоры всего за 1 час в пакете. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице " yulia_delicious_recipes ".

Как приготовить малосольные помидоры

Ингредиенты:

• помидоры – 1 кг;
• соль – 1 ст. л.;
• сахар – 0,5 ст. л.;
• чеснок — 3 зубка;
• петрушка и укроп – 40 г;
• перец черный горошком – по вкусу.

Способ приготовления

1. Помыть помидоры и обсушить.
2. Измельчить чеснок и зелень.
3. Сложить помидоры в плотный пакет.
4. Добавить чеснок, зелень, соль, сахар и перец.
5. Плотно завязать пакет и хорошо стряхнуть.
6. Оставить на 1 час, несколько раз встряхивая пакет.