Очень вкусная и красивая закуска «Мандаринки»: рецепт звездного блюда на праздники

Рецепт закуски, которая станет фаворитом среди гостей на любом торжестве.

До Нового года осталось менее 70 дней, так что самое время искать рецепты простых, но вкусных блюд для праздничного меню.

Главред узнал, что в нем обязательно должна быть закуска "Мандаринки", которая не только своим вкусом, но и внешним видом создает праздничное настроение. Рецептом этого блюда в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Алена Карпюк.

Закуска "Мандаринки" - рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе 250 г
• Консервированный ананас 200 г
• Яйца 2 шт.
• Сыр 100 г
• Плавленые сырки 2 шт.
• Специи
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез
• Морковь 3 шт.

Варим куриное филе, морковь и яйца. Затем нарезаем филе и ананас на мелкие кусочки, а яйца, сыр, морковь и плавленые сырки натираем на терке. Чеснок измельчаем.

Смешиваем в миске куриное филе, ананасы, яйца, сыр, плавленые сырки, майонез, чеснок и специи. Формируем из массы шарики, примерно по 1 столовой ложке каждый.

После этого выкладываем на пищевую пленку по 1 столовой ложке моркови, сверху шарик и заворачиваем "мандаринку". Ставим готовую закуску в холодильник для стабилизации, а перед подачей украшаем перчиком, который будет имитировать хвостик "мандаринки".

Приятного аппетита!

Видео с рецептом закуски "Мандаринки" можно посмотреть в TikTok по ссылке.