Яблочный крамбл: простой рецепт, который сделает утро особенным

Яблоки – универсальный фрукт, который используют для приготовления самых разных десертов, от компотов до пирогов. В частности, из них получаются вкусные и ароматные рыхлые яблочные панкейки.

Сочные, кисло-сладкие яблоки прекрасно сочетаются с разной выпечкой, придавая ей нежность и вкус. Но сегодня мы предлагаем приготовить ароматный яблочный крамбл – простой десерт с хрустящей корочкой и мягкой начинкой. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "solopiika".

Как приготовить яблочный крамбл

Ингредиенты:

• яблоки очищенные – 250 г;
• ягоды замороженные – 150 г;
• овсяные хлопья – 150 г;
• сахар или мед – 80 г;
• мука – 50 г;
• растопленное масло или масло – 40 г;
• кукурузный крахмал – 10 г;
• соль – щепотка;

Способ приготовления:

1. Подготовить яблоки, удалить сердцевины и порезать кубиками.
2. Обвалять ягоды в кукурузном крахмале.
3. Выложить яблоки и ягоды на дно формы для запекания.
4. Посыпать половиной сахара или полить медом.
5. Смешать овсяные хлопья с мукой и щепоткой соли, добавить растопленное масло и мед, перемешать до образования крошки.
6. Выложить крошку на яблоки с ягодами, утрамбовать и выпекать 20–25 мин при 200°С.