Влетите в чималеньку суму: які гриби категорично не можна збирати в Україні

На жаль, не всі грибники дотримуються принципу "помилувався, сфотографував і пішов" – деякі активно збирають їх, а хтось навіть спеціально "полює". 24 Канал з посиланням на Дунайсько-Карпатську Програму розповідає які гриби не можна збирати та яке за це покарання.

Які гриби не можна збирати в Україні?

Збір грибів, занесених до Червоної книги України, є порушенням законодавства і становить значний ризик для виживання рідкісних видів. Дослідження показують, що міцелій може регенерувати лише шляхом поширення спор, а це означає, що збирання та пошкодження цих рідкісних грибів може мати руйнівні наслідки для їхніх популяцій.

Наразі до Червоної книги занесено близько п'ятдесяти видів грибів, що ростуть на території України. Однак багато з цих видів або отруйні, або непривабливі, що може збільшити їхні шанси на виживання в дикій природі. А ось перелік від "Дунайсько-Карпатської Програми":

• Трутовик зонтичний (бараньоха) – рідкісний через хижацький збір людьми і зникнення старовікових лісів;
• Грифола листувата – вразливий вид через збір людьми і зникнення старовікових лісів;
• Герицій коралоподібний (кораловий гриб) – вразливий через ті ж причини, що й попередні види;
• Катателазма царська (корбан) – рідкісний через нещадний збір людьми попри заборону;
• Мухомор цезаря – зникаючий вид через вирубку лісів та зміну складу ґрунтів;
• Боровик бронзовий – вразливий через збір людьми, оскільки його плутають з білим грибом, вирубування дубових лісів та природну рідкісність;
• Яєшник (боровик) королівський – зникаючий через збір людьми й природну рідкісність;

Яєшник королівський / Ілюстрація "Дунайсько-Карпатської Програми"

• Яєшник темно-рожевий – зникаючий вид через природну рідкісність та збір людьми;
• Яєшник гірський – зникаючий через збір та зміни умов в місцях росту;
• Напівборовик ямчастий – вразливий вид через все ті ж умови довкілля і людей;
• Червоноборовик криваво-червоний – отруйний, але все одно зникаючий, його часто пошкоджують просто з цікавості;
• Червоноборовик чортів (чортів або сатанинський гриб) – теж отруйний і зникаючий через людську цікавість.

Яка відповідальність за збір червонокнижних грибів?

Для осіб, які порушують законодавство про Червону книгу в частині збору червонокнижних грибів та рослин, існують правові наслідки. Вони зобов'язані відшкодувати завдані екологічні збитки, а також можуть бути притягнуті до адміністративної відповідальності.

Відповідно до документа Верховної Ради за порушення правил збору дикорослих плодів, горіхів, грибів та ягід передбачено штраф у розмірі:

• для громадян від 425 до 850 гривень,
• для посадових осіб – від 1 700 до 5 100 гривень.

Важливо зазначити, що сплата штрафу не звільняє від відшкодування завданих збитків – тобто доведеться заплатити й за кожний зібраний чи пошкоджений червонокнижний гриб окрему таксу.

Що важливо у поході в ліс чи гори?

• Восени та взимку перед любителями активного відпочинку відкриваються численні можливості для відпочинку. У таких розвагах є важливим використання грілок, які можуть забезпечити тепло для ніг і рук.

• Коли споживачі вивчають різні варіанти грілок, важливо враховувати доступні види та ключові фактори, на які слід звертати увагу при виборі.

• При цьому туристичну грілку слід використовувати обережно, зокрема не прикладати безпосередньо до шкіри та уникати тривалого перегрівання.