Забудьте об "Селедке под шубой": этот свекольный салат покорит вас с первой ложки

Такого салата из свеклы вы еще не пробовали. Ведь он по вкусу напоминает и винегрет, и – селедку под шубой. Готовится он очень быстро.

ТСН.ua подготовил рецепт салата от кулинарки Ольги Рябенко.

Ингредиенты :

• 4 свеклы

• 4 яйца

• 4 соленых огурца

• 200 г филе сельди

• 1 ч. л горчицы в зернах

• 1 ст. л сметаны

• 1 ст. л майонеза

• зелень

• соль, перец

Приготовление

1. Отварите свеклу и яйца.

2. Свеклу натрите на большой терке. Яйца, огурцы и сельдь нарежьте кубиками.

3. Добавьте нарезанный зеленый лук и другую зелень

4. Для заправки салата смешайте горчицу, сметану и майонез. Заправьте салат, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Гленн Клоуз / © Getty Images Пленный военный РФ / © Скриншот Андрей Яценко, Руслана и Артем Пивоваров Аренда в Украине дешевеет, покупка — дорожает / © ТСН.ua