Как сварить идеальный горячий шоколад дома: рецепт, что было вкуснее, чем в кофейне

Осень в Украине разгулялась во всю — и даже маленькое "бабье лето" не способно прогнать осеннюю прохладу. Самое время согреться вкусным напитком, который дарит уют и тепло.

И поверьте, готовить его дома не только вкуснее, но и в разы дешевле, чем тратить деньги в кофейнях. Сегодня делимся простым рецептом горячего шоколада, который растопит сердце даже в самый дождливый день.

Ингредиенты:

• 100 г горького шоколада
• 400 мл молока
• 1 ч.л. какао-порошка
• 1 ч.л. кокосового масла или масла какао
• Ванилин и корица по вкусу
• Щепотка соли
• Взбитые сливки для украшения

Приготовление:

1. Поломайте шоколад на кусочки и сложите в кастрюлю с толстым дном.

2. Залейте молоком, добавьте ванилин и корицу. На очень медленном огне растопите шоколад, следя, чтобы он не закипел.

3. Вмешайте какао-порошок и масло, тщательно перемешивая, чтобы напиток стал гладким и ароматным.

4. Разлейте горячий шоколад по бокалам и при желании украсьте взбитыми сливками — для полного осеннего удовольствия.

Этот напиток — идеальный спутник для уютного вечера с книгой или сериалом. Попробуйте сами — один глоток, и осень станет чуть теплее!

Напомним прорецепт согревающего крем-супа с беконом: вкус осени в каждой ложке.

Также не лишними будутмафины с сыром, беконом и помидорами: отличная идея для перекуса, рецепт.