Як зварити ідеальний гарячий шоколад вдома: рецепт, що було смачніше, ніж у кав'ярні

Осінь в Україні розгулялася на всю — і навіть маленьке "бабине літо" не здатне прогнати осінню прохолоду. Саме час зігрітися смачним напоєм, який дарує затишок та тепло.

І повірте, готувати його вдома не лише смачніше, а й у рази дешевше, ніж витрачати гроші у кав'ярнях. Сьогодні ділимося простим рецептом гарячого шоколаду, який розтопить серце навіть у дощовий день.

Інгредієнти:

• 100 г гіркого шоколаду
• 400 мл молока
• 1 ч. л. какао-порошка
• 1 ч. л. кокосової олії або олії какао
• Ванілін і кориця до смаку
• Дрібка солі
• Збиті вершки для прикраси

Приготування:

1. Поламайте шоколад на шматочки і складіть у каструлю з товстим дном.

2. Залийте молоком, додайте ванілін та корицю. На дуже повільному вогні розтопіть шоколад, стежачи, щоб він не закипів.

3. Вмішайте какао-порошок та масло, ретельно перемішуючи, щоб напій став гладким та ароматним.

4. Розлийте гарячий шоколад по келихах і за бажання прикрасьте збитими вершками — для осіннього задоволення.

Цей напій є ідеальним супутником для затишного вечора з книгою або серіалом. Спробуйте самі – один ковток, і осінь стане трохи теплішим!

Раніше ми повідомляли, що волоський горіх творить дива: як приготувати суперкорисну настоянку без алкоголю, рецепт.

Також не зайвими будуть мафіни з сиром, беконом та помідорами: чудова ідея для перекушування, рецепт.