Вкус детства: как приготовить печенье "через мясорубку"

Если у вас дома по-прежнему лежит старая мясорубка — не торопитесь прятать ее на дальние полки. Для многих печенье из мясорубки – воспоминания с детства. Бабушка прокручивала его прямо на глазах. Оно получалось хрустящее, нежное и очень ароматное. Рецепт выпечки очень прост и легок в приготовлении.

ТСН.ua подготовил рецепт от кулинарки Лилии Цвит.

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла,

• 550 – 600 г муки

• 2 ч.л разрыхлитель

• 100 г майонеза

• 160 г сахара

• 3 яйца

Приготовление

1. К просеянной муке добавьте масло и разрыхлитель. Перетрите массу до мучной крошки.

2. После этого добавьте яйца, сахар и майонез. Замешиваем густое, эластичное тесто.

3. Пропускайте тесто через мясорубку без ножа и обрезайте желаемый кусок ножом.

4. Выложите печенье на противень и поставьте в разогретую духовку.

5. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Деонтей Уайлдер / © Associated Press Ретро-поезд Покалывание по всему телу: 16 возможных причин этого состояния / © Credits Украинцы в Польше / © Укринформ