Эта рыба дешевле лосося и скумбрии, но в разы полезнее и вкуснее: ее стоит добавить в рацион

Когда речь заходит о полезной рыбе, большинство сразу упоминает о лососе и скумбрии. Они давно имеют репутацию суперфудов, но вместе с этим часто остаются недоступными из-за высокой цены. Однако существует рыба, которая не уступает им по питательной ценности, а иногда даже превосходит, но стоит гораздо дешевле. Речь идет о сардинах — недорогом и очень мощном по своему составу продукте, который следует сделать регулярной частью своего рациона.

Почему именно сардины считают самыми полезными

Сардины — это мелкая морская рыба, которая живет в чистых слоях воды и питается планктоном. Именно благодаря этому в ее мясе почти не скапливаются вредные вещества и тяжелые металлы. В то же время сардины обладают очень концентрированным питательным составом, что делает их настоящим витаминным коктейлем.

1. Больше омега-3, чем в дорогой рыбе. Одним из главных преимуществ сардины является высокое содержание омега-3 жирных кислот. Эти жиры необходимы для здоровья сердца, нормальной работы мозга и уменьшения воспалительных процессов в организме. По количеству омега-3 сардины часто не уступают лососю, а иногда даже превышают его показатели, особенно если речь идет о консервированных сардинах в оливковом масле.

2. Идеальный источник белка. Сардины содержат большое количество легкоусвояемого белка, необходимого для мышц, иммунной системы и восстановления тканей. В отличие от многих других продуктов белок в сардинах сочетается с полезными жирами, что делает их особенно ценными для сбалансированного питания.

3. Кальций и витамин D для крепких костей. Особенность сардин состоит в том, что их часто употребляют вместе с косточками, особенно в консервированном виде. Это делает их естественным источником кальция. В сочетании с витамином D, которого также много в этой рыбе, сардины поддерживают крепкость костей и зубов и снижают риск остеопороза.

4. Польза для сердца и сосудов. Регулярное употребление сардин помогает снижать уровень «плохого» холестерина, поддерживать эластичность сосудов и нормализовать артериальное давление. Именно поэтому их рекомендуют включать в рацион людям, заботящимся о профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Красота кожи. Благодаря сочетанию омега-3, витаминов группы B и антиоксидантов сардины оказывают положительное влияние на состояние кожи. Они помогают сохранять ее эластичность, уменьшают сухость и поддерживают природное сияние. Это делает сардины не только продуктом для здоровья, но и внешней привлекательности.

Аэропорт Шопена в Варшаве / © Associated Press Елена Тополя / © facebook.com/AlyoshaOfficial "Интер" / © Associated Press Премьер Чехии Андрей Бабиш / © Associated Press