Названо ефективний спосіб знизити ризик серцево-судинних захворювань: достатньо одного перекусу

Клітковина відіграє вирішальну роль у травленні та загальному самопочутті людини, а також допомагає знизити ризик захворювань кишківника, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань. Однак дослідники виявили, що лише мала кількість дорослих отримують достатню кількість клітковини зі свого раціону. Тепер дієтологи пропонують простий спосіб розв'язання цієї проблеми, пише Somerset Live.

У Фокус. Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

За словами дієтологині Моллі Каннінгем, замість того, щоб повністю змінювати раціон, вона рекомендує додати клітковину до своїх повсякденних перекусів. Британське дослідження 2015 року показало, що середній дорослий споживає всього 16,4 г клітковини на день, що призводить до щоденного дефіциту майже в 14 грамів.

Щоб розв'язати проблему цього дефіциту, Моллі Каннінгем розробила кілька висококалорійних закусок із високим вмістом клітковини — понад 14 грамів. Експертка також зазначає, що дієта з високим вмістом клітковини дає змогу довше почуватися ситим, запобігає занепаду сил у другій половині дня та покращує роботу кишківника.

Моллі Каннінгем пропонує такі варіанти закусок, в основі яких лежать хрусткі хлібці, багаті на клітковину:

• хлібці, йогурт, фрукти та насіння чіа;
• хлібці, арахісове масло, банан, темний шоколад, ягоди;
• брускета з песто і томатами;
• хлібці, ягоди, йогурт, насіння льону.

Експерти вважають, що введення таких перекусів на постійній основі допоможе поліпшити травлення, збільшить рівень енергії та поліпшить загальне самопочуття.

Моллі Каннінгем також поділилася повними рецептами деяких зі своїх закусок.

Персики з вершками

• 2 хлібці;
• 100 г 10% грецького йогурту;
• 1 середній персик, нарізаний скибочками;
• 50 г малина
• 1 ст.л. насіння льону;
• 1 ч.л. мелене насіння льону.

Усього 14,5 г клітковини.

Брускета з песто і томатами

• 2 хлібці;
• 2 ст.л. томатне пюре;
• 5 шт оливки;
• 30 г в'ялені помідори;
• 1 ст.л. бальзамічний оцет;
• 30 г нут;
• 1 ст. л. насіння

Усього: 12-14 г клітковини.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що названо ефективний спосіб продовження життя: потрібно всього 5 хвилин на день.

Раніше Фокус писав про те, що названо простий спосіб швидко захистити серце: знадобиться всього один продукт.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.