Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке: это очень вкусно

Этот рецепт горячих бутербродов — отличный пример того, как из простых продуктов можно создать сытное и яркое блюдо. Благодаря сочетанию сочных овощей, мясного основания и яичной заливки, начинка получается стабильной и нежной, а батон превращается в идеально хрустящее основание.

Хрустящие горячие бутерброды: новый рецепт быстрой закуски

Приготовление горячих бутербродов по этому методу занимает минимум времени, но результат превосходит ожидание. Секрет заключается в многокомпонентной начинке и использовании соуса, придающего блюду пикантности.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

• Батон (нарезанный ломтиками);

• Колбаса (ваша любимая) — 500 г;

• Твердый сыр — 400 г;

• Болгарский перец и помидор по 2 штуки;

• Яйца куриные (2 штуки);

• вишневый соус (или обычный кетчуп);

• Соль и любимые специи по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс создания бутербродов состоит из подготовки начинки и правильного запекания в духовке.

1. Первым шагом необходимо подготовить мясную составляющую: нарежьте колбасу сначала кольцами, затем соломкой, а после — мелкими кубиками. Переведите ее в глубокую миску. Туда же добавьте сыр, натертый на грубой терке.

2. Для придания сочности мелко нашинкуйте болгарский перец и помидоры. Добавьте овощи в миску с колбасой и сыром. Уложите несколько ложек вишневого соуса (или кетчупа) и тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. В отдельной емкости или прямо в общую массу вбейте два яйца. Добавьте немного соли и любимые специи. Еще раз тщательно перемешайте начинку, чтобы яйца равномерно распределились — это поможет массе держаться на хлебе во время запекания.

4. Ломтики батона смажьте небольшим количеством соуса или кетчупа. Сверху выложите подготовленную начинку и аккуратно разровняйте ее ложкой. Поместите бутерброды в предварительно разогретую духовку.

Запекать бутерброды в течение 20 минут при температуре 180°C. За это время сыр расплавится, овощи станут мягкими, а батон приобретет приятный хруст.

Зимний пейзаж / © Credits Картофель / © iStock Как узнать, что вашему близкому мужчине нужна помощь. / © pexels.com Мобилизация в Украине / © ТСН