/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2Fafefb22703aa15165a1cc29f5f887388.jpg)
Шикарные котлеты без мяса и яиц: рецепт проще простого
Котлеты — универсальное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. И оказалось, что не обязательно готовить их из мяса. Вкусные и сочные котлеты также получатся из чечевицы.
Главред узнал, что рецептом их приготовления в TikTok поделилась украинская блогерша под ником valerikiry.
Котлеты из чечевицы — рецепт
Ингредиенты:
Чечевицу замачиваем в воде не менее чем на 2 часа. Затем мелко нарезаем лук и натираем на терке морковь с картофелем. Готовим зажарку из овощей. Измельчаем зажарку с хлебом и любимыми специями в блендере.
Отдельно измельчаем чечевицу с петрушкой. Смешиваем овощную и чечевичную массы и формируем котлеты. Жарим их на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить котлеты из чечевицы:
@valerikiry ? Эти котлетки не только невероятно вкусные, но и мега полезные! Чечевица — настоящий рекордсмен по содержанию растительного белка, клетчатки и полезных микроэлементов ✨ А котлетки получаются настолько нежными внутри и румяными снаружи, что трудно поверить — они без мяса ? ? Ингредиенты: 200 г красной чечевицы Предварительно замочить в воде на 2 часа или оставить на ночь 1 луковица 1 морковка 2 картофелины 1 зубчик чеснока Пучок петрушки 2 ломтика хлеба Соль Перец Приправа "10 овощей" Торчин Масло для жарки ✨ Если вдруг масса получилась недостаточно густой, можно добавить 2 столовые ложки манки и подождать 10–15 минут, пока манка впитает лишнюю влагу.
♬ Spring of peace - Heitor Tremblay
Вас может заинтересовать:
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Fd0cbcacc-e9f0-4c19-814d-b2f2bd96b050.jpeg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F00881d0c71cf1d9e655218cf90d6844f.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F2136ce49c73e542d1a59a4707cc647de.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F46%2F827f9bde13d852e487cc293b6bb9a244.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F8d5cda8bc6a1c41911436f4c46b6fc9c.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fd4710210fea822871fea8d40d69cbdf4.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F51f4845b82689d7391503bdc8414bb95.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F568d72eb4885cf1b70e1c511fd75a7a4.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fd6c0e51bbb2d78b31ded3de983b00863.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F060466eaf0863c8f3d674868f7c85721.jpg)