Оладки на простокваші з грушею: як приготувати смачний сніданок для всієї родини

Оладки — це один із найкращих варіантів для сніданку. Вони виходять смачними та солодкими, а якщо приготувати їх на простокваші, то стануть ще й пишними та апетитними. Спробуйте цей рецепт!

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться наступні продукти:

• борошно — 250 г;
• масло — 30 г;
• яйце — 1 шт.;
• цукор — 3 ст.л.;
• сода — 0,5 ч.л.;
• простокваша — 200 мл;
• розпушувач — 0,5 ч.л.;
• груша — 1 шт.;
• кориця — 1 ч.л.

Як приготувати

Спочатку розтопіть масло. Потім збийте його разом з яйцем та цукром. Соду змішайте з простоквашею. Після цього обидві маси з’єднайте.

Окремо просійте борошно з корицею, дрібкою солі та розпушувачем. Сухі інгредієнти змішайте з рідкими. Грушу натріть на тертці та додайте до тіста.

Розігрійте сковороду, змастіть її невеликою кількістю олії і обсмажуйте оладки. Подавайте їх з варенням, сметаною або улюбленими соусами. Смачного!