Украинских школьников хотят "уберечь" от шаурмы: в Раде приготовили решение против "мусорной еды"

В Верховную Раду Украины поступил пакет из двух связанных законопроектов, предлагающих запрет продавать еду с несбалансированным содержанием питательных веществ в радиусе 400 метров от учебных заведений, а также введение штрафов за несоблюдение этих правил.

Речь идет о том, что в Украине хотят запретить продавать у школ и садов чипсы, шаурму, фастфуд в магазинах и МАФах. В законопроекте это называют «мусорной пищей».

В Украине хотят запретить продажу вредной еды возле школ и садов

Больше об этом говорится в законопроектах №15428 и №15429. Авторы инициативы стремятся сформировать вокруг образовательных учреждений так называемый «безопасный пищевой периметр».

По словам авторов документа, потребность в таких мерах обусловлена ухудшением состояния здоровья детей в Украине. В частности, фиксируется рост случаев алиментарного ожирения, сердечно-сосудистых патологий и сахарного диабета II типа среди школьников.

Эксперты Всемирной организации здравоохранения указывают, что одной из главных причин таких заболеваний является чрезмерное потребление пищи с высоким содержанием добавленного сахара, натрия и насыщенных жиров, которые продаются и рекламируются вблизи школ.

Несмотря на то, что Кабинет Министров Украины ранее установил нормы содержания сахара, соли и жиров в школьных столовых, ученики продолжают покупать так называемую «мусорную еду» в торговых точках и МАФах рядом с учебными заведениями во время перерывов. Это уменьшает эффективность реформы школьного питания и требует введения новых правил вне школ.

В законопроекте №15428 предлагают определить предельные показатели для соли, сахара, насыщенных жиров и трансжиров. Ожидается, что запрет будет действовать в радиусе 400 метров от границ земельных участков заведений дошкольного, общего среднего, внешкольного и профессионального образования.

Включение в список учреждений профтехобразования объясняют тем, что туда поступают выпускники 9-х классов, которые остаются несовершеннолетними.

У заведений высшего образования продажу неполезной пищи регулировать не будут, поскольку студенты считаются совершеннолетними, чей сознательный выбор еды и напитков государство не может ограничивать.

Сопутствующий законопроект № 15429 предлагает внести изменения в Кодекс Украины об административных правонарушениях, добавив статью 42-5 об ответственности за продажу запрещенной продукции возле учебных заведений. За первое нарушение хотят ввести штраф — от 8 500 до 17 000 грн. За второе нарушение — штраф от 25 500 до 51 000 грн.

Кроме денежного взыскания, предусмотрена обязательная конфискация партии товара и полученной выручки.

Вредными будут считать продукты, в которых на 100 г/мл приходится:

• сахар: более 12,5 г для твердых продуктов и более 6,3 г для жидких;

• соль: более 1,5 г для твердых продуктов и более 0,75 г для жидких;

• жиры: насыщенных жирных кислот — более 5,0 г для твердых продуктов и более 2,5 г для жидких; трансжирных кислот промышленного происхождения — более 2,0 г от общего количества жира.

Для незапакованной продукции без маркировки, включающей кулинарию из магазинов, выпечку и уличную еду, соответствие критериям будет определяться с помощью лабораторного контроля или на основании утвержденных технологических карт производителя.

Ограничения не будут распространяться на свежие овощи, фрукты, ягоды, чистую питьевую воду, а также на организованное питание внутри учебных заведений в соответствии с утвержденными государственными стандартами.

Дистанцию в 400 метров от учебных заведений позаимствовали из законодательства других государств — Ирландии, Великобритании и Австралии. По подсчетам специалистов именно такое расстояние ребенок может быстро преодолеть во время короткого перерыва.

Какая пища вредна для детей

Последние напитки Американская академия педиатрии советует ограничивать и в старшем возрасте из-за избытка сахара, что приводит к кариесу и ожирению, и содержание бромированного растительного масла, которое вредит нервной системе, коже и памяти.

Также в детский рацион не стоит включать цельный арахис, орехи и продукты с косточками, поскольку они могут вызвать обструкцию дыхательных путей. Сыры с плесенью опасны из-за риска заражения бактерией листорией, а категорически запрещена сырая пища — мясо, рыба, яйца. Кроме этого, следует избегать блюд с высоким содержанием соли — сосисок, колбас, консервов, полуфабрикатов, ведь они вредят организму ребенка.

Вместо сахара и искусственных подсластителей врач советует использовать свежие фрукты или сухофрукты. Специи же следует заменить зеленью или овощами, поскольку острые приправы являются скорее прихотью взрослых, тогда как детские блюда вкусны и без них.

Министр национальной обороны Польши Владислав Косиняк-Камиш / © Associated Press Леся Никитюк с женихом / © instagram.com/lesia_nikituk Руди Гарсия / © Associated Press Компот с аличи