Ученые обнаружили белок, управляющий аппетитом и тягой к жирной пище

Исследователи обнаружили белок, контролирующий аппетит и тягу к жирам. Выяснилось, что белок OPA1 в нейронах гипоталамуса играет ключевую роль в регуляции аппетита и склонности к жирной пище.

Об этом пишет sciencealert.

В ходе экспериментов на мышах с дефицитом OPA1 наблюдалось переедание, преимущество соевого масла, быстрый набор веса и ожирения, особенно у самок. Это открытие указывает на половые отличия в механизмах контроля аппетита и может стать основой для персонализированной терапии ожирения.

Потребление жирной пищи повышало уровень OPA1 у обычных самцов. Этот процесс не происходил у самок.

Мыши с дефицитом OPA1 демонстрировали более высокий аппетит и предпочитали соевое масло.

Быстрый набор веса с возрастом наблюдался, особенно у самок с дефицитом OPA1. Эти мыши проявляли устойчивость к лекарству для подавления аппетита.

Результаты этого исследования подчеркивают важность более глубокого понимания биологических механизмов, лежащих в основе аппетита и пищевого поведения.