Кухня больше не будет в жиру: как убрать брызги масла во время жарки

Есть три простых способа избежать неприятных брызг масла.

Вы узнаете:

• Как уменьшить брызги масла во время жарки
• Зачем подкладывать под продукты на сковороде пергамент

Брызги горячего масла во время жарки не только пачкают плиту и кухонные поверхности, но и могут вызвать неприятные ожоги. Но их можно избежать, если знать простые лайфхаки.

Главред узнал, что украинская блогерша София Сизова в TikTok поделилась простыми способами борьбы с брызгами масла.

Как убрать брызги масла с помощью уксуса

Один из способов предполагает использование уксуса ещё до того, как масло попадет на сковороду.

"Наливаем уксус на салфетку и смазываем сухую холодную сковороду. Затем разогреваем её и наливаем масло, как обычно. Масло больше брызгаться не будет, даже при попадании воды", - отметила блогер.

Как уменьшить брызги масла с помощью соли

Еще один предложенный способ предполагает использование обычной поваренной соли. Ее нужно добавить на уже разогретую сковороду перед тем, как наливать масло. Эффект будет таким же.

Как жарить на пергаменте, чтобы не было брызг масла

Третий лайфхак заключается в использовании пергаментной бумаги. По словам блогерши, её нужно положить на дно сковороды, после чего можно жарить продукты непосредственно на ней.