/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2Fe4cf77cf0d8f1b089b6688a6353089c5.jpg)
Голубцы, что не надо крутить: как быстро приготовить популярное блюдо
Голубцы - одно из тех домашних блюд, которые любят за насыщенный вкус, но не всегда хотят готовить из-за длительного процесса заворачивания начинки в капустные листья.Есть отличная альтернатива, которая значительно упрощает кухонные хлопоты. Все знакомые ингредиенты выкладываем слоями, как для лазаньи, заливаем ароматным томатно-сметанным соусом и запекаем под сырной корочкой. Получается сочное, сытное и очень аппетитное блюдо, которое по вкусу напоминает любимые голубцы, а готовится гораздо проще.Капусту разбираем на листья и отвариваем до мягкости. Рис варим до полуготовности.Лук и морковь обжариваем с чесноком. Смешиваем с сырым фаршем, рисом и специями.Для соуса соединяем томатную пасту, сметану, воду и специи.В форму выкладываем слоями: соус, капуста, фарш, соус. Повторяем несколько раз. Последними должны быть капуста и соус.Запекаем при 180°C примерно 45-55 минут, до готовности фарша.Посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут, пока не появится золотистая корочка.Даем блюду постоять 15 минут и нарезаем, как настоящую лазанью. Вкус голубцов, вид лазаньи, а хлопот гораздо меньше.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Fadmin%2Ffavicons%2F261379.jpg)
Поделиться сюжетом
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F422%2F129d9f5d5467a63608d4cf8aa8eeebbb)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F46%2Fb3bb1e78b3dbe94f6cdac3ae3b93805e.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F22a2333ba702a686f4ba06e017e5a2c7.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2F1e854a21075bc5a6e6ee372d6984fa1c.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fc3a7620f1e1c5c2c54c43a75f6edd8fc.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F5697c9e8b041ceee566d6809da5921c3.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F46%2F4922cb36cfaa73c0a0dc2e6df83a01a5.jpg)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F57257ef121fe0b86373b376864deba10.png)
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Fa01435625bc1f66848afe5797b260788.png)