Кутья и Сочельник: давние традиции и современные рецепты
Сочельник – один из важнейших и наиболее уважаемых праздников в украинской культуре. Этот семейный праздник, предшествующий Рождеству Христову, полон давних обычаев и обрядов. Сердцем этого вечера является Святая вечеря, главным блюдом которого является кутья – обрядовая каша, символизирующая единство с предками, плодородие и вечную жизнь.
Vgorode собрал несколько рецептов кутьи, которую нужно поставить на праздничный стол.
Традиции Сочельника
Святая вечеря: Традиционно состоит из 12 постных блю