Цікавий лайфхак до Великодня: кілька сірників — і яйця не потріскаються

Скоро Великдень, а це означає, що треба запасатися трюками, які можуть полегшити життя під час підготовки до свята. Ми розповідали, як обрати якісні сухофрукти для випічки.

Тепер ділимось секретом ідеальних варених яєць. Є простий лайфхак з сірниками, що не дасть шкаралупі потріскатись. Розповідаємо про це разом із ProstoWay.

Навіщо класти сірники у воду для варіння яєць?

Сірники допомагають запобігти тріщинам у шкаралупі. Це робить яйця більш красивими і апетитними, а також полегшує їх очищення. Також використання сірників робить яєчний білок більш ніжним і м'яким.

Як використовувати сірники при варінні яєць

1. Підготуйте сірники. Вам знадобиться 5-10 сірників на кожне яйце. Обріжте сірчані головки.
2. Залийте яйця водою. Вода повинна повністю покривати яйця.
3. Додайте сірники в каструлю. Варіть яйця до бажаної консистенції.
4. Охолодіть яйця в холодній воді, щоб шкаралупа легше відділялась. Спробуйте цей простий лайфхак, і ви будете приємно здивовані результатом.

Замість сірників можна також використовувати зубочистки. Також ми розповідали, як покращити смак голубців.