Найкраще освіжає у спеку: як зробити домашній лимонад з надзвичайним смаком
Найкраще освіжає у спеку: як зробити домашній лимонад з надзвичайним смаком

Найкраще освіжає у спеку: як зробити домашній лимонад з надзвичайним смаком

На приготування такого напою будуть потрібні лічені хвилини, а результат точно порадує.

Влітку особливо необхідно стежити за тим, щоб вживати потрібну кількість рідини і не дати організму зневоднюватися. Одним із найпопулярніших напоїв у літню пору є лимонади. Щоб втамувати спрагу таким напоєм, не обов’язково бігти у магазин. Крім цього, магазинні лимонади ще й містять велику кількість цукру, що точно не буде на користь здоров’ю.

Такий освіжаючий напій досить легко приготувати самостійно вдома – на це навіть не потрібно буде багато часу. Відомий український кухар Євген Клопотенко розповів, як зробити літній лимонад вдома.

Отже, що потрібно для того, щоб приготувати свій лимонад? Будуть потрібні наступні продукти:

Цей напій не потрібно варити – просто додати почергово усі інгредієнти і настояти.

Спочатку треба "очистити" м’яту – відділити листочки від гілочок. Додати до м’яти трішки цукру і гарно все перетерти у ступці. Коли утвориться однорідна маса, перекласти її у воду, додати решту цукру і гарно ретельно перемішати.

Далі взяти два апельсини і один лимон, обдати їх окропом і натерти цедру. Для того, щоб лимон і апельсини були соковитіші, потрібно після натирання цедри обов’язково покачати їх об дощечку. Далі вичавити з них сік у воду з м’ятою і цукром.

Після того, як вичавите сік, потрібно все гарно розмішати, дати 2 години настоятися і процідити через сито. Після цього етапу напій готовий до вживання.

Дивіться відео, як зробити домашній лимонад:

Хто такий Євген Клопотенко?

Клопотенко Євген Вікторович – український шеф-кухар, ресторатор, громадський активіст, блогер та телеведучий. Співзасновник ресторану "Сто років тому вперед" (Київ) і бістро "Інші" (Львів), автор популярного в Україні кулінарного сайту klopotenko.com, пише Вікіпедія.

Вас також може зацікавити:

Джерело матеріала
loader
loader