Смачніше, ніж деруни: ситні та швидкі оладки з вермішелі для сніданку та перекусу

Ситні оладки можна готувати не тільки з борошна, овочів, але й з вермішелі. Для того, щоб вони були не забитими, не додавайте багато борошна, його можна взагалі замінити твердим тертим сиром.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних оладок з вермішелі, з твердим сиром та зеленою цибулею.

Інгредієнти:

• Вермішель 200 г
• Сир твердий 360 г
• Яйця 4 шт
• Зелена цибуля 150 г
• Сіль 12 г
• Перець 4 г
• Сухий часник 6 г
• Олія 120 г

Спосіб приготування:

1. До відвареної вермішелі додайте подрібнену зелень, тертий сир на дрібну тертку, яйця, спеції та перемішуємо.

2. Викладіть ложкою на гарячу сковороду з олією і з двох сторін обсмажте до золотистої скоринки.

Подавайте зі свіжими овочами чи сметаною!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки на воді
• Оладки з кабачків у духовці
• Оладки з вівсянки