Вкуснее, чем деруны: сытные и быстрые оладьи из вермишели для завтрака и перекуса

Сытные оладьи можно готовить не только из муки, овощей, но еще и из вермишели. Для того, чтобы они были не забитыми, не добавляйте много муки, ее можно вообще заменить твердым тертым сыром. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сытных оладий из вермишели, с твердым сыром и зеленым луком. 

Ингредиенты: 

• Вермишель 200 г
• Сыр твердый 360 г
• Яйца 4 шт
• Зеленый лук 150 г
• Соль 12 г
• Перец 4 г
• Сухой чеснок 6 г
• Масло 120 г

Способ приготовления: 

1. К отварной вермишели добавьте измельченную зелень, тертый сыр на мелкую терку, яйца, специи и перемешиваем.

2. Выложите ложкой на горячую сковороду с маслом и с двух сторон обжарьте до золотистой корочки. 

Подавайте со свежими овощами или сметаной!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи на воде

• Оладьи из кабачков в духовке

• Оладьи из овсянки