/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F3%2F7aae950d499125d655e2240a69460370.png)
Бюджетний і смачний шашлик: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт соковитих курячих крилець
Зірки кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво та Вадим Бжезинський разом вибралися на природу та показали, як смачно приготувати курячі крильця.
Це чудова альтернатива звичайному шашлику, бо це доступно, дуже просто та швидко в приготуванні, а крильця в результаті виходять неймовірно ніжними, соковитими та ароматними.
Для маринаду на 1 кг курячих крилець зірки "Мастер Шеф" беруть такі інгредієнти:
- 3 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. солі
- 1 ч.л. коріандру
- 1 ч.л. сухого перцю чилі
- 1 ч.л. сухого часнику
- 1 ч.л. сухого імбиру
Крім того, подавати шашлик із курячих крилець "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво та Пава радять із соусом чимічурі – це латиноамериканський соус, який зазвичай подають до смаженого мʼяса. Для приготування соусу чимічурі беремо:
- пучок петрушки
- пучок кінзи
- перець чилі - 1 шт.
- часник - 2 зуб.
- цибуля синя - 1 шт.
- 1 ч.л. солі
- сік одного лайма
- оливкова олія - за смаком
Курячі крильця зірки "Мастер Шеф" розділяють по суглобу. Змішуємо всі інгредієнти для маринаду, додаємо в миску до крилець, добре все перемішуємо та лишаємо маринуватися на пів години.
Замариновані крильця зірки "Мастер Шеф" нанизують на шампури та смажать до готовності, а тим часом готують соус чимічурі. Змішуємо дрібно нарізану петрушку, кінзу та цибулю, подрібнений часник і перець чилі, лаймовий сік, сіль та олію.
Обсмажені крильця змащуємо соусом чимічурі – і наш шашлик готовий.
Останні новини України:
Тісто для вареників вийде ідеальним: Хіменес-Браво дав рецепт, який ви полюбите.
Оригінальніше за омлет: рецепт смачного сніданку за 10 хвилин.
Омлет з цікавим інгредієнтом за 5 хвилин: Хіменес-Браво поділився улюбленим рецептом.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2F99eb23a57e6a30334d5b21148ca75bbc.jpg)
Як нагострити тертку підручними засобами - прості лайфхаки
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fc637a6aa66e943c7294e10d6b4e9934e.jpg)
Їсти вчорашній рис – не можна: гарнір є небезпечним
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F4cde391b256f03982d84339820ee46e8.jpg)
Сік з неї так і капатиме: рецепт великодньої шинки, який ви збережете і на наступний рік
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F64%2F75683c3322ae1bba769b82ce6199532b.jpg)
Кімнатна рослина, яка не потребує грунту: ідеальний варіант, якщо забуваєте про полив
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fc0292e20223a88b585804d8c91be1923.jpg)
Українців попередили про місце, де не можна зберігати покришки між сезонами
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F26e72b25e14ea2612429cc5c27743a14.jpg)
Покладіть по жмені засобу в кожну лунку: картоплі буде вдвічі більше, ніж торік
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2Fb50e0440cc8bd13a7f2f630d7ad3cc9d.jpg)