Ситна картопляна запіканка з м'ясом: як швидко приготувати страву на обід

Якщо вдома є трохи картоплі і м'яса – ситному обіду бути. З таких інгредієнтів виходить дуже смачна запіканка, якої вистачить на всю родину. Для соковитості можна додати помідори, а також багато порізаної цибулі.

Ідея приготування соковитої картоплі з м'ясом для обіду опублікована на кулінарній сторінці fasting marafon в Instagram. Всі інгредієнти дуже бюджетні.

Інгредієнти:

• сир твердий – 150 г.
• картопля – 1 кг.
• сіль, перець, прованські трави.

• цибуля – 1 шт.
• фарш з курячого філе – 400 г.
• помідори – 100 г.
• сир вершковий – 100 г.
• орегано, свіжа зелень.

Спосіб приготування:

1. Форму для запікання вкрити пергаментом.

2. Посипати тертим сиром, викласти тонко нарізану картоплю.

3. Додати улюблені спеції.

4. Відправити в духовку на 30 хвилин за температури 200 градусів.

5. Цибулю обсмажити на краплі олії, додати фарш.

6. Додати помідори і улюблені спеції, довести до готовності.

7. Картоплю змастити вершковим сиром, викласти начинку.

8. Посипати тертим сиром.

9. Загорнути в рулет, відправити в духовку ще на 15 хвилин за температри 200 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з картоплі
• Котлети з картоплі з м'ясною начинкою
• Млинці з картоплі та кабачка