Котлети, пюре, соус: як ці страви насправді звучать українською
Багато страв, які ми вважаємо традиційними для української кухні, насправді мають іноземне походження.
Наприклад, котлети, картопляне пюре, батон і навіть слово "соус" прийшли до нас із європейських кухонь. Водночас в українській мові є чудові відповідники, які варто знати й використовувати.
"Багато...