Телеведучий Денис Жупник вразив мережу неймовірно смачним рецептом гаспачо
Телеведучий Денис Жупник вразив мережу неймовірно смачним рецептом гаспачо
Відомий український шоумен, радіо та телеведучий Денис Жупник поділився з фанатами простим та надзвичайно смачний рецептом гаспачо.
Відеоролик, на якому зафіксовано процес приготування страви він розмістив на свої сторінці у Facebook.
Гаспачо - іспанська страва, холодний суп з протертих помідорів, а також огірків, оливкової олії й прянощів.
Ця страва походить з Андалузії, подається у спекотну пору року.
Особливість гаспачо в тому, що це один з небагатьох супів, в яких жоден продукт не проходить термічну обробку.
Сучасний базовий рецепт (на чотири персони).
4 великих, стиглих і смачних помідори.
1 скибочка вчорашнього білого хліба без скоринки.
2 огірки.
2 зелених солодких (болгарських) перці.
1 середня цибулина (не зла).
2-3 зубки часнику.
1 зварене круто яйце.
1 кусень білого хліба.
оливкова олія близько 100 мл.
сік лимону (в оригіналі винний або запашний оцет — 50-100 мл).
холодна (крижана) вода.
1 крапля соусу Табаско або щіпка меленого червоного (кайєннського) перцю.
1 маленький пучок базиліка і орегано.
сіль (краще морська).
Як приготувати гаспачо демонструє Денис Жупник:.
Раніше ONLINE.
UA публікував рецепти найсмачніших тортів із печива, які не потрібно пекти.
