Диетологи заявили, что плавленый сыр не просто не вреден, но даже может быть полезнее обычного твердого сыра.

Речь, правда, идет только о качественном сыре. Американские специалисты говорят, что такой сыр лучше усваивается, и в нем меньше холестерина. Кроме этого, в нем очень мало углеводов, а значит он не такой калорийный.

Качественный плавленый сыр это источник витаминов А, Е, фосфора, кальция.

Есть в таком сыре витамины группы В. Специя, которая может помочь людям с ревматоидным артритом А наличие в таком сыре магния приводит к расслаблению организма.

Белок казеин, присутствующий в сыре, имеет много полезных аминокислот.