Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить идеально нежный омлет без молока

Один из наиболее популярных кулинарных экспертов Украины, шеф-повар и телевизионный ведущий Евгений Клопотенко поделился с подписчиками видеорецептом омлета, который, по его словам, получается идеальной нежным.

Соответствующая видеопубликация появилась 3 сентября в Instagram-микроблоге 34-летнего кулинарного эксперта.

Видео приготовления идеально нежного омлета от Евгения Клопотенко

По словам Клопотенко, список ингредиентов для идеально нежного омлета состоит из яиц, сливочного масла и соли.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ievgen Klopotenko (@klopotenko)

При этом шеф-повар подчеркнул, что ни молоко, ни сметана, ни вода в этом рецепте не понадобятся.

"Ничего не спрашивайте. Посмотрите видео и приготовьте", – лаконично объяснил подписчикам в подписи к видеорецепту Евгений.

Кулинар также отметил, что публикует этот рецепт единожды в год, так как многие могут забывать его, не смотря на всю простоту.

Этапы приготовления омлета

1. Сперва взбивается два яйца, хотя их можно брать любое количество. Тем временем разогревается сковорода.
2. На поверхность хорошо разогретой сковороды кладется немного сливочного масла.
3. Далее постепенно выливаются взбитые яйца посередине сковороды.
4. Как только нижняя часть "прихватится" от воздействия температуры, не до конца готовый омлет понемногу сворачивают в форме трубочки.

Ранее Евгений Клопотенко поделился авторским рецептом приготовления скумбрии: назван секретный ингредиент.

Также MY.UA предлагал 3 сырных блюда для настоящих гурманов: как приготовить фондю, камамбер и сырный кекс.

Чтобы не пропустить самые интересные новости - читайте нас в Telegram и Viber.