Известный повар Джейми Оливер назвал 14 продуктов, которые должен есть каждый

Известный британский повар Джейми Оливер составил список простых продуктов, которые помогут прожить дольше.

Об этом повар рассказал в своем шоу Jamie's Super Foods.

Джейми Оливер путешествует по миру

Jamie's Super Foods – авторская программа известного повара. В ее рамках Оливер путешествует в страны с наибольшим количеством долгожителей и изучает их рацион и пищевые привычки.

Для съемок своего шоу Джейми Оливер посетил Японию, Коста-Рику и греческий остров Икария. После завершения путешествия повар составил список продуктов долгожителей. Стоит отметить, что туда не попали известные сегодня суперфуды - ягоды годжи, спирулина и тому подобное.

Продукты долгожителей

В список Джейми Оливера попали яйца. Этот продукт богат витаминами, в частности А, D, В2 и В12, а также является источником фолиевой кислоты и йода.

Еще одним важным продуктом повар назвал козье молоко из-за кальция, протеина и витамина D. Также Джейми Оливер говорит о пользе богатой на омега-3 рыбы, батата (источник витаминов А, В5 и В6) и тофу, которое содержит аминокислоты, железо и кальций.

Тем, кто хочет прожить долго, известный повар советует добавить в рацион дикую зелень, травы, орехи и черную фасоль, которые насытят организм фолиевой кислотой и магнием.

В список суперфудов Джейми Оливера вошли свежие фрукты, морские водоросли – источник железа и витамина В12, дикий рис, чеснок и чили, богатые на витамины и антиоксиданты.

Последним необходимым для долгой жизни продуктом Джейми Оливер называет креветки, которые насыщают организм магнием, цинком, селеном и витамином B12.

Пищевые привычки

Джейми Оливер отметил, что всех долгожителей объединяют пищевые привычки. Так, они большую часть калорий потребляют в первой половине дня. Их завтрак более плотный, а ужин - легкий.

Также повар советует есть мясо только дважды в неделю.

Напомним самые полезные осенние продукты, стимулирующие иммунитет.

Читайте также о том, как питаться осенью.

Чтобы не пропустить самые интересные новости читайте нас в Telegram и Viber.