Рецепт найбільш новорічного десерту: здивуйте гостей рулетом з мандаринами

Рецепт самого новорічного десерту, для приготування якого не потрібно ні борошна, ні яєць, - знайдений.

Він опублікований російським кулінарним блогером ne_kuxarka в Instagram.

Список інгредієнтів для самого новорічного десерту-мандаринового рулету

Для того, щоб приготувати новорічний рулет з мандаринами, візьміть:

• 350 г печива;
• 2 ст. л. какао-порошку;
• 2 банана;
• 450 г сиру;
• 2 або 3 ст. л. меду;
• кілька мандарин, в залежності від розміру, потрібна достатня для наповнення рулету по всій довжині кількість.

Процес приготування десерту

Печиво подрібніть в крихту, використавши блендер або качалку. Банани подрібнити в блендері до стану пюре. Банани, якщо хочете, замініть на будь-яке фруктове пюре. Додайте його до печива, всипте дві столові ложки какао-порошку і перемішайте до однорідності.

Щоб приготувати крем, візьміть м'який сир жирністю в 5%. Додайте в нього 2-3 столових ложок меду і скористайтеся занурювальним блендером, щоб вийшла однорідна маса.

На пергаментний папір викладіть отриману суміш з печива, зверху - другий аркуш паперу і розкачайте в пласт товщиною в близько 1 см. Вирівняйте краї так, щоб вийшла форма прямокутника.

Змастіть кремом, викладіть ряд очищених мандарин. Акуратно загорніть рулет і поставте в холодильник на 15 хвилин, щоб крем встиг трохи застигнути.

Полийте готовий рулет розтопленим шоколадом, посипте цукровою пудрою і прикрасьте ягодами. Нарізайте і подавайте до столу.

Дізнайтеся також, як дотримуватися рішення схуднути на новорічні свята?

Читайте на MY.UA, що українські виробники масово фальсифікують масло: список компаній.

Щоб не пропустити найцікавіші новини - читайте нас в Telegram і Viber.