Исследователи перечислили продукты, оказывающие вред окружающей среде

Ученые Агентства по пищевым стандартам из Оксфорда назвали продукты, которые оказывают негативное влияние на окружающую среду.

Они изучили выбросы парниковых газов, землепользование и нехватку воды, пишет Daily Mail.

Мясо, орехи и сухофрукты, кофе, сыр, рыба и морепродукты, чай, пироги, пироги с заварным кремом и еда для вечеринок, джемы, шоколад и готовые блюда также оказывают наихудшее воздействие на окружающую среду.

А кабачки и наливки, жареный картофель, луковые кольца, рис, соки и оливки - наименьшее влияние.

Антирейтинг продуктов для окружающей среды:.

Говядина и баранина.

Орехи и сухофрукты.

Рыба и морепродукты.

Пироги, пироги с заварным кремом и еда для вечеринок.

10.

Готовые блюда.

Также ученые обнаружили, что продукты, приготовленные из фруктов, овощей, сахара и муки, такие как супы, салаты, хлеб и многие хлопья для завтрака, имеют низкие показатели воздействия, а продукты, приготовленные из мяса, рыбы и сыра находятся на верхнем уровне шкалы.

В частности, вяленое мясо, билтонг и другие продукты из вяленой говядины, которые обычно содержат более 100 г свежего мяса на 100 г конечного продукта, часто оказывают наибольшее воздействие на окружающую среду.

Продукты, которые в наименьшей степени влияют на атмосферу:.

Спортивные и энергетические напитки.

Газированные напитки, включая колу.

Сквош и ликер.

Жареный картофель.

Луковые кольца.

Обертывания, питта и наан.

Соки и смузи.

10.

Оливки и соленые огурцы.

Напомним, шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, что защитники Украины на передовой питаются вкусными сухпайками.

Названы самые вкусные в мире пироги.

Новини от Корреспондент.

net в Telegram.