Без этого десерта новогодний стол не обойдется: фантастический рецепт шоколадных елочек-брауни

Скоро Новый год и каждый кулинар озабочен планированием праздничного меню. Мы уже рассказывали, как приготовить праздничный салат и роскошную закуску, теперь пора подумать и о сладком столе.

Давайте сегодня вместе с theLime приготовим шоколадные елочки-брауни. Вряд ли кто-то удержится от такой вкуснятины. Стоит приготовить раз — и у вас будут просить такой десерт каждый день.

Как приготовить шоколадные елочки-брауни

Ингредиенты:

• черный шоколад — 220 г;
• сливочное масло — 110 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сахар — 150 г;
• мука — 150 г;
• крепкий кофе — 80 мл;
• соль — щепотка;
• белый шоколад, посыпка для декора — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растапливаем с черным шоколадом.
2. Яйца разбиваем в отдельную миску, добавляем сахар и перемешиваем с помощью венчика. В полученную смесь отправляем крепкий кофе и шоколадную смесь, все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
3. К жидким ингредиентам добавляем просеянную муку, перемешиваем.
4. Полученное тесто выливаем в застеленную пергаментной бумагой форму для выпечки и аккуратно разравниваем силиконовой лопаткой.
5. Выпекаем пирожные в разогретой до 180°С духовке около 40 минут. Даем выпечке остыть и разрезаем ножом таким образом, чтобы получились треугольники, которые напоминают елочки.
6. Десерт украшаем растопленным шоколадом и кондитерской посыпкой.

Пирожные подаем к столу с какао по рецепту "Телеграфа" и наслаждаемся. Приятного аппетита.