На вкус как икра, но стоит копейки: хитрый рецепт намазки

Каждый кулинар уже готовится к новогоднему застолью и сохраняет в закладки рецепт блюд, которые удивят гостей. Именно поэтому мы предлагаем приготовить копеечной намазки, которая по вкусу напомнит всем дорогую икру.

Такая намазка по рецепту life.nv.ua проста в приготовлении и удивительно вкусная. Подавать ее можно с гренками, брускеттами или сухариками. На ее приготовление вы не потратите много денег, но точно удивите своих гостей.

Как приготовить намазку из сельди и свеклы

Ингредиенты:

• филе одной сельди;
• средняя свекла — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• масло сливочное — 50 г;
• майонез — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Чистим лук, нарезаем его кубиками и отправляем в глубокую емкость или чашу блендера.
2. Филе сельди режем на маленькие кусочки и добавляем к луку.
3. К подготовленным ингредиентам добавляем масло комнатной температуры и взбиваем все до однородного состояния.
4. Свеклу и яйца отвариваем, даем остыть, чистим, натираем и отправляем в луковую массу.
5. Туда же добавляем майонез, все солим и перчим по своему вкусу и тщательно перемешиваем.

Подаем намазку с чиабаттой по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита!