Вкуснее, чем "Оливье": легкий салат с красной рыбой, авокадо и свежих огурцов

Если вы хотите приготовить вкусный и легкий салат, выбирайте для этого красную рыбу, свежие огурцы, вареные яйца и вместо майонеза соус из сметаны или йогурта. 

Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и легкого салата из яиц, авокадо, свежего огурца и красной рыбы. 

Ингредиенты: 

• 2 яйца (вареные)
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 150 г слабосоленой рыбы 

Заправка:

• 2 ст.л. греческого йогурта
• 1 ст.л. горчицы в зернах
• сок лимона
• соль

Способ приготовления: 

1. Все ингредиенты нарезаем кубиком и смешайте в миске.

2. Для заправки: в греческий йогурт добавьте горчицу в зернах, лимон и соль, хорошо перемешайте.

3. Заправьте салат.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с филе курицы

• Полезный салат с капусты

• Греческий салат с курицей