Как выбрать качественное масло: полезные советы

Масло является одним из самых важных продуктов питания в нашем рационе. Она используется для приготовления различных блюд, а также для заправки салатов и бутербродов. Однако, на прилавках магазинов представлены разные виды масла, и не всегда легко определить, какое из них является качественным.

Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать качественное масло:

1. Обращайте внимание на состав

Лучше всего покупать масло с натуральным составом, без добавления ароматизаторов, красителей и других искусственных веществ.

2. Ознакомьтесь со сроком годности

Масло должно быть свежим. Срок годности масла, как правило, составляет от 6 до 12 месяцев.

3. Определите жирность

Масло бывает разной жирности. Для приготовления блюд лучше использовать масло с высокой жирностью (82% и больше). Для заправки салатов и бутербродов можно использовать масло с меньшей жирностью (72% и менее).

4. Оцените внешний вид

Качественное масло должно быть однородным по цвету и консистенции. Оно не должно иметь постороннего привкуса или запаха.

5. Сделайте пробу

Перед покупкой можно произвести пробу масла. Если масло имеет приятный вкус и аромат, оно является качественным.

Также мы писали о том, как правильно хранить сливочное масло. А вы знали, что фрукты нельзя хранить в нижних ящиках холодильника? Подскажем, что лучше туда положить.