5 продуктов для иммунитета: что есть в феврале, чтобы не болеть

Холодные зимние месяцы могут быть утомительными для нашего организма. Сезон простуды и гриппа в разгаре, поэтому важно как никогда принимать меры по поддержанию иммунной системы. Один из самых эффективных способов сделать это – правильно питаться.

На помощь приходят пять продуктов, которые рекомендуют диетологи добавить к вашему рациону в феврале, пишет портал eatingwell.

1. Гранаты:

• Они богаты антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами.
• Содержат 3,5 г клетчатки в полстакане.
• Можно есть свежими, замороженными или в виде сока.
• Добавляйте к салатам, йогурту, овсяной каше или смуге.

2. Эскарол:

• Зеленые листья из семейства цикория.
• Содержит 4 г клетчатки в 1 стакане приготовленной порции.
• Является хорошим источником витамина А.
• Можно есть сырым, вареным, тушеным или жареным на гриле.
• Добавляйте к салатам, супам, рагу или омлетам.

3. Красные апельсины:

• Содержат антоцианы, антиоксиданты, придающие им темно-красный цвет.
• Богаты витамином С, как и другие сорта апельсинов.
• Обладают малиновым привкусом.
• Можно есть свежими, в салатах, соках или в полосе.

4. Консервированные помидоры:

• Содержат больше ликопина и витамина Е, чем свежие помидоры.
• Доступны круглый год.
• Недорогие, питательные и экологически неопасные.
• Используйте в супах, соусах, рагу, пиццах или салатах.

5. Сушеные сливы (чернослив):

• Содержат 3 грамма клетчатки в 5 кусочках.
• Является продуктом с низким содержанием натрия, жира и холестерина.
• Обладают низким гликемическим индексом.
• Добавляйте в каши, йогурт, салаты или выпечки.

Помните, что ваше питание – мощный инструмент для поддержания вашего здоровья. Сделайте правильный выбор, чтобы ваш организм был готов к любым вызовам, которые может принести февраль.