5 продуктів для імунітету: що їсти в лютому, щоб не хворіти

Холодні зимові місяці можуть бути виснажливими для нашого організму. Сезон застуди та грипу в розпалі, тому важливо як ніколи вживати заходів для підтримки імунної системи. Один із найефективніших способів зробити це – правильно харчуватися.

Ось де на допомогу приходять 5 продуктів, які рекомендують дієтологи додати до вашого раціону в лютому, пише портал eatingwell.

1. Гранати:

• Вони багаті на антиоксиданти, які борються з вільними радикалами.
• Містять 3,5 грама клітковини в півсклянці.
• Можна їсти свіжими, замороженими або у вигляді соку.
• Додавайте до салатів, йогурту, вівсяної каші або смузі.

2. Ескарол:

• Зелене листя з сімейства цикорію.
• Містить 4 грами клітковини в 1 склянці приготовленої порції.
• Є хорошим джерелом вітаміну А.
• Можна їсти сирим, вареним, тушкованим або смаженим на грилі.
• Додавайте до салатів, супів, рагу або омлетів.

3. Червоні апельсини:

• Містять антоціани, антиоксиданти, які надають їм темно-червоний колір.
• Багаті вітаміном С, як і інші сорти апельсинів.
• Мають малиновий присмак.
• Можна їсти свіжими, у салатах, соках або смузі.

4. Консервовані помідори:

• Містять більше лікопіну та вітаміну Е, ніж свіжі помідори.
• Доступні цілий рік.
• Недорогі, поживні та екологічно безпечні.
• Використовуйте в супах, соусах, рагу, піцах або салатах.

5. Сушені сливи (чорнослив):

• Містять 3 грами клітковини в 5 шматочках.
• Є продуктом з низьким вмістом натрію, жиру та холестерину.
• Мають низький глікемічний індекс.
• Додавайте до каш, йогурту, салатів або випічки.

Пам'ятайте, що ваше харчування – це потужний інструмент для підтримки вашого здоров'я. Зробіть правильний вибір, щоб ваш організм був готовим до будь-яких викликів, які може принести лютий.