Употребление грейпфрута или грейпфрутового сока, как правило, полезно для большинства людей. Однако существуют риски, о которых следует знать, особенно если постоянно принимаете определенные лекарства.
Грейпфрут может превратить лекарства в токсины
Доктор Эдвина Радж, руководитель отдела клинического питания и диетологии больницы Aster CMI в Бенгалуре соглашается, что этот сочный фрукт действительно полезен. Ведь одна его порция способна обеспечить 100% ежедневной потребности в витамине С.
Но некоторым все же стоит отказаться от грейпфрута. Речь идет о людях, которые принимают определенные лекарства на постоянной основе — в частности, статины и препараты от артериального давления или от болезней почек.
— Грейпфрут содержит соединения, которые могут препятствовать печеночным ферментам, что влияет на метаболизм лекарств, — отмечает Радж.
По ее утверждению, это приводит к повышению или снижению уровня лекарств в крови, потенциально вызывая вредные побочные эффекты, такие, как токсичность, или снижая эффективность препаратов.
Причем для взаимодействия с лекарствами даже не нужно много грейпфрутового сока, достаточно одного-двух глотков.
— Один стакан сока может привести к снижению кишечного фермента, который регулирует всасывание, на 47%, — говорит диетолог.
В 2021 году Управление по пищевым продуктам и медикаментам США обнародовало большое предостережение относительно смешивания определенных лекарств с грейпфрутом или грейпфрутовым соком. Этот список препаратов, достаточно большой.
Заболевания, при которых грейпфрут противопоказан
По словам доктора Радж, надо с осторожностью употреблять этот цитрус, или вообще от него отказаться, если вы страдаете аллергией или заболеваниями почек.
— У лиц с аллергией могут возникнуть побочные реакции, такие как крапивница, зуд или отек, — предостерегла Радж.
Что касается болезней почек, то ограничения установлены из-за лекарств, которые назначают при этих заболеваниях.
Крайне важно быть информированными и осведомленными, чтобы вкусный сочный цитрус не стал настоящим ядом.
Источник: OnlyMyHealth