Сырные бейглы с любимой начинкой и невероятным соусом: самый удачный рецепт

Бейглы – это изделия из теста, напоминающие своей формой булик. Они очень популярны в Европе и США, ведь для них подходит любая начинка. В результате мы получаем очень красивое и вкусное блюдо, которое может служить в качестве завтрака или даже десерта, в зависимости от используемой начинки.

Рецептом приготовления сырных бейглов и соуса к ним поделилась фудблогер с ником tanya.perchik. Также в Instagram она рассказала, какая начинка является самой любимой для нее.

Ингредиенты

• Сыр – 180 гр
• Яйца – 1 шт
• Рисовая мука – 50 гр

• Разрыхлитель – ½ ч.л.
• Шпинат – по вкусу
• Соль
• Специи
• Кунжут
• Желток для смазки
• Помидор – 2-4 шт

Ингредиенты для соуса

• Греческий йогурт
• Горчица
• Мед

Способ приготовления

1. Сыр смешиваем с яйцом, муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и специи, хорошо перемешиваем.

2. Формируем булочки мокрыми руками, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

3. Отправляем в духовку при 180С. на 20–25 мин. Достаем булочки, охлаждаем, разрезаем пополам и выкладываем начинку.

4. Самой любимой начинкой автора рецепта является сыр, шпинат, помидор и жареные яйца и, конечно, соус, для приготовления которого нужно просто смешать все ингредиенты.

На OBOZ.UA есть много вариантов завтраков:

• Завтрак за 1 минуту
• Американский завтрак
• Идеальный завтрак